borterasz.hu

Káli Olasz rizling

Fri, 07 Apr 17 15:49:12 +0200

Ezt a tételt prémium bornak szántuk. Francia tölgyfahordóban erjedt, majd nyolc hónapig ugyanott érlelődött. 13-as alkohollal, 6,5-ös savval, 4 g/l maradékcukorral rendelkezik, ami igazán jó balanszot ad. A spontán erjesztés ellenére intenzív, virágos-gyümölcsös illat jellemzi. Ásványossága mellett ízében megjelennek a fajtára jellemző gyümölcsös jegyek némi keserűmandulával. Telt, komplex bor hordós jelleggel, erős barrique-hatás nélkül.

Káli Birtokbor

Fri, 07 Apr 17 15:43:03 +0200

Könnyű, jó ivású, közepes savakkal rendelkező, száraz, gyümölcsös fehérborunk egy vegyes telepítésű (Chardonnay, Olasz rizling, Zöld veltelini) szőlőből származik. Acéltartályban, irányított erjesztéssel készült. A tétel fele három hónapot fahordóban is töltött a házasítás előtt. 6,5-ös savtartalom, 11,5%-os alkoholfok.

Kékfrankos Rosé

Fri, 07 Apr 17 15:38:25 +0200

Balatoncsicsóról származik a szőlő, amely ezt a 7,5-ös savtartalmú, 11%-os alkoholfokú száraz rozébort adta. Nyári melegben kitűnő fröccsbor könnyű, szikár, savas jellegével, közepesen gyümölcsös aromáival.