Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Papp Ámor, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Cserszegi fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Mr Fressh, FRIZZANTE, 2023 Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Hajós-Bajai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Soproni borvidék, Etyek-Budai borvidék, Villányi borvidék, Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Bükki borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Sándor Zsolt Pincészete, Berta Pince, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Tátrai Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Csillagvölgy Pincészet, Hagymási Pincészet Eger