Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , FRIZZANTE, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 2023 Cserszegi fűszeres, Papp Ámor

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Neszmélyi borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Bükki borvidék, Egri borvidék, Soproni borvidék, Szekszárdi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Villányi borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Berta Pince, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Sándor Zsolt Pincészete, Csillagvölgy Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Tátrai Pincészet, Hagymási Pincészet Eger, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu