A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

Cabernet Franc, Cabernet Franc, Immortal, Servus Rosé, Villányi RedY, Cabernet franc 2010, Passionata, Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon - Franc, Kéjbor, Egri Bikavér, Bock Ermitage, Liszkay Cabernet franc, Egri Vörös, Egri Bikavér, Négykezes, Monopole Rhapsody Bikavér, Taurus, Nagy-Eged Bikavér, Balatoncsicsói Cab Franc Kékfrankos, Crassus cuvée 2012, Pannonhalmi Cabernet Franc, 2023 Villányi Rosé cuvée, Jackfall Tótágas, Hajós-Bajai Cabernet Franc

Borvidékek, ahol termesztik:

Balatonfüred-Csopaki borvidék, Villányi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Egri borvidék, Pannonhalmi borvidék, Mátrai borvidék, Badacsonyi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Pécsi borvidék, Szekszárdi borvidék, Balatonboglári borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Kovács Nimród Winery, Mokos Családi Pincészet, Tiffán Ede Pincészet, Liszkay, Hárs Család bioPincészete, Jackfall Bormanufaktúra, Grócz Pincészet, Vinatus Pince Kft., Pók Tamás Pincéje, Bock Pince Kft., Cseri Pincészet, Csillagvölgy Pincészet, Gál Lajos Pincészete, Hagymási Pincészet Eger, Tátrai Pincészet, Gróf Buttler Borászat, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Villa Wanda Bormanufaktúra, Vojtek Pince Villány, Berta Pince, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Maul Pincészet Villány, Katona Borház, Polgár Pincészet és Panzió, Bakonyi Péter pincéje, Kecskés Pince , Szent Gaál Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, SkizoBor