Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Cserszegi fűszeres, FRIZZANTE, Cserszegi Fűszeres, Papp Ámor, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 2023 Cserszegi fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Bükki borvidék, Soproni borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Villányi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Hagymási Pincészet Eger, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Berta Pince, Sándor Zsolt Pincészete, Tátrai Pincészet, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Csillagvölgy Pincészet